私の保存食手帖 (ESSEの本) (ESSEの本)
飛田 和緒
最近の朝の楽しみは新聞小説を読むこと。
今までは新聞小説なんて・・・って思っていたけれど面白い!時間がない今の状態ではこの量がちょうどいい。そして今何がしたいかといえば保存食作り!!
冬といえば保存食でしょう♪かぶら寿司、たくわん、白菜漬け・・・
リンゴジャム、リンゴのコンポート、レバーペースト、焼き豚
何度作ったことか。とにかく簡単でおいしい。
特に焼き豚。これには本当に助けられてます。これで作る焼き豚丼がまた絶品♪
最近飛田ワールドにどっぷりつかり中です